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干しきのこ




今日も最高気温が34℃という暑さです
洗濯物も30分で乾いてしまいます

午後からはおうちでおとなしくしております

昨日きのこをたっぷり買ってきたので
この間の大根に引き続きベランダで干しています^^

軽く干して冷凍保存
こうすることで旨味が凝縮して
美味しくなるんだって




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東京に出てきてから
物珍しくてお惣菜ばかり買って食べていましたが
やっぱり飽きは来るもので
最近はまた料理がしたくなりまして
ぼちぼち手作りしています
ちなみに今日のお昼ご飯は
手作り餃子

なかなか画像に残す前にお口の中へ入ってしまいます^^;



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毎日暑いけど
少しずつ秋の気配が・・・

今まで耳を塞ぎたくなるほどうるさかったセミの鳴き声が
ピタッと収まりまして

草むらや垣根の中からコオロギなどの虫の音がしてきました

早く涼しくならないかな~



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Commented at 2018-09-03 13:19
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by runrunpaseri at 2018-09-03 22:13
> momos312さん
お店楽しそうですね^^
こちらは毎日本当に暑くて下北の涼しさが懐かしいです。
明日は台風の影響でお天気は荒れそうです。
東北も影響があると聞いています。お互いに気を付けましょうね(^o^)v
by runrunpaseri | 2018-08-30 16:41 | 料理 | Comments(2)

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