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今日のお昼ご飯

Run弁当
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春巻き、長ネギとピーマンとかまぼこの塩麹炒め
なます、梅干し、昆布佃煮、ご飯
写っていないけどデザートにりんごケーキも

paserikoご飯
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まだ少しづつ正月の食材が残っていて
とりあえず無駄にしないように食べ尽します
paserikoのご飯の中には
夫に朝持たせる黒豆茶(自家製)の茶殻を混ぜてます

健康に良さそうじゃないですか^^?


今日のいっぷく
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七戸のみやきん菓子舗の どでん!というネーミングの
かりんとう饅頭です
大好きで七戸に行く度に買ってしまうお菓子です

トースターで軽く焼くと
できたてのように皮がパリパリに
今日は鹿児島県霧島のお煎茶で♪

いつもの冬よりはまだ雪も少なく
でも今日は時折強く雪が降ったりやんだり
このまま春になって欲しい・・・・・
           そんな訳無いか・・・・・・


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# by runrunpaseri | 2017-01-05 18:26 | 料理 | Comments(0)

今日のお昼ご飯

今日から我が家は普通の日に
Runは今日からお仕事です

paserikoも普通に掃除と洗濯をして
いつもの生活に

Run弁当
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厚切りハムステーキと小松菜ソテー
黒豆煮、小女子佃煮、赤かぶの漬物
ご飯、梅干し、昆布佃煮、ミカン
今年初弁当です^^

paserikoランチ
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正月の残り物整理
雑煮の汁に蕎麦とお餅を入れて
これでお蕎麦もお雑煮もなくなりました

お正月だけは
そばつゆと雑煮用の汁は鶏ガラでスープをとるので
コクがあって本当に美味しいのです
正月だけでなく普段から鶏ガラでスープをとれば
いつも美味しいのにね!
っと我ながら思うのでありますが・・・・

伊達巻とちょっとだけ高級なかまぼこは
お正月にしか食べないので
噛み締めていただいています

昨年後半から痩せなきゃという思いにかられ
お菓子作りを少し控えていましたが
家で作らないと結局
外で買ってしまうので
またぼちぼち再会で~す^^

親戚へのお年賀にはガトーショコラを
ガーナチョコレートで作るガトーショコラは
美味しいと中々の人気です♪

今日はリンゴのヨーグルトケーキを焼きました
paserikoの定番中の定番

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夫を待たず一足先にお味見
紅玉リンゴの酸っぱさがたまらん♪

こうして今年も痩せられないんだろうな~^^;

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# by runrunpaseri | 2017-01-04 16:17 | 料理 | Comments(0)

七戸でランチ

2日の日に子が東京に帰るというので 
七戸十和田駅まで送って来ました

ジェラートの美味しいナミキファーム
ジェラートのNAMIKIの隣のレストラン
NARABI(ナラビ)でランチをいただきました♪

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子はNARABIご飯を

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私たちはメンチカツご飯をいただきました

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サクッ!フワッ!でとても美味しかったです♪

店内も明るく素敵な内装で
2時くらいに入店したので
空いていてゆったり頂くことができました

デザートはやっぱりNAMIKIで

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かぼちゃのジェラート
美味しいなり(^o^)v

そして子は夕方の新幹線で帰っていきました

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# by runrunpaseri | 2017-01-04 15:39 | 料理 | Comments(0)

おせち

おはようございます♪

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今日の釜臥山
曇天に映る景色はまるで水墨画のよう

我が家のおせち

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ありきたりなおせちだけど
これを食べないと新しい一年が始まらない

もう少しお正月を楽しもう
これから子供を七戸十和田駅まで送って来ま~す

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# by runrunpaseri | 2017-01-02 12:31 | 料理 | Comments(0)

初春

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明けましておめでとうございます♪

昨年はたくさんの楽しいことがありました
今年はそれ以上に楽しく過ごしたいな~と思います

ブログもまだまだ充実出来るよう
手仕事をキーワードに
背伸びせずマイペースではありますが
続ける所存でございます

皆さんpaserikoのブログに遊びに来てくださいね(^O^)

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# by runrunpaseri | 2017-01-01 22:30 | 日々のこと | Comments(0)

大晦日

今年も今日で終わりです
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今年も何とか無事に終えそうです
大晦日はとにかく朝からお料理です
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今日の釜臥山
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今日の雪はこんな感じ

paserikoは良い一年でした
初孫も生まれたし
鹿児島からカーリーさんが来てくれたし
大阪USJ&京都の旅も行けたし
年末はコロッケのディナーショーも行ったし
12月の後半にはには夫の東京時代(独身時代)の友人たちが4人も
雪の中遊びに来てくれました
そして最後の最後に子供から最高のプレゼントをいただきました

イベントにもたくさん参加できて良かった^^

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今迄使っていたpaserikoのカメラ
初めての一眼レフカメラ
7年間使いましたがとうとうシャッターが摩耗して切りずらい
この度新しい小型の一眼レフカメラがやって来た\(^o^)/

新しいカメラが来年から活躍してくれる
今迄本当にありがとう

そしてpaserikoのブログを楽しみにしてくれているみんな!
いつも見てくれたてありがとう
来年も頑張りますm(_ _)m

どうぞ良いお年をお迎えください
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# by runrunpaseri | 2016-12-31 22:49 | 日々のこと | Comments(0)

お昼ご飯と干し芋

昨日、一昨日のお昼ご飯
Run弁当
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煮魚、野菜ソテー、キャベツ塩もみ、小女子佃煮
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ホワイトシチュー、玉子サンド、おにぎり、リンゴ、アップルパイ

paserikoご飯
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野菜ソテー、キャベツ塩もみ、佃煮、キムチ
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にゅうめん、リンゴ

クリスマスも終わってしまい
今日はクリスマスグッズの撤収をしました

お正月の準備だね
慌ただしく時が過ぎて
何故かお金ばかりが飛んでいく今年最後の週末だ^^;

今日は午前中はお天気が良く
せいろで蒸したさつまいもを干した
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美味しく出来るといいな
素朴な干し芋大好きです♪
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# by runrunpaseri | 2016-12-26 23:12 | 料理 | Comments(0)

お昼ご飯と手作りジャム

昨日も今日も雨降りです
普通なら雪のはず
全国的に(北海道を覗いて)暖かいらしい

昨日は新潟の糸魚川では大火が
これからお正月を迎えるのに悲しい出来事です
被害に合われた方には心よりお見舞い申し上げます

また昨夜遅くに大宮東口駅前の雑居ビルが火災ということを
yahooニュースで知り
我が息子夫婦たちもこの付近に住んでおり
ちょっと心配しました

昨日と今日のお昼ご飯
Run弁当
昨日
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朝から頑張る意欲がない
とりあえず鮭を焼きほぐして
もやしのナムルを作る
何とか隙間を埋めて良しとする^^;

今日
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昨日の晩に大根と鶏肉と凍み豆腐などを煮込んだ
土鍋でじっくり煮込んだ大根が超うま!

paserikoランチ
昨日
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鮭と昆布のおにぎり

今日
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Run弁当とほぼ同じ物^^

最近ちょっと何もする気がなくて
ほとんど一日中テレビを見てごろごろ過ごしていました
料理もクラフトもブログアップもちょっとサボっていましたが

少し気分とやる気が戻って参りました♪
先ずは手始めに
お隣さんの畑で収穫したキーウイフルーツ
たくさんいただいたのでジャムを作りました
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基本我が家はきび砂糖を使用しているので
鮮やかなグリーンではないけど
お砂糖とレモンとちょっとだけリキュールを入れた
シンプルで甘酸っぱいジャムに仕上がっています

早速お味見です^^                         旨し!
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# by runrunpaseri | 2016-12-23 17:37 | 料理 | Comments(0)

まとめてお昼ご飯

穏やかな冬至でございます
今日は一年で一番、日が短い
ということは明日からはまただんだん
日が長くなるということ^^
そんなことを思いながら日々生活出来ることが
意外と嬉しいかも♪

先週からのお昼ご飯です♪
金曜日 Run&paseriko
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丁度、イベントの日paserikoもお稲荷さんを持っていった

土曜日 Run
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焼肉弁当です。paserikoは何を食べたか記憶にない
画像もない^^;

日曜日 Run
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煮魚とお野菜ズッパと!
お歳暮でいただいた煮魚 湯煎にかけるだけお手軽です

paseriko
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お魚の代わりに目玉焼き。
この南部鉄器のミニフライパン超便利
美味しく焼けるし・・・・♪

月、火はお弁当お休みでお外でランチ

水曜日 Run
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豚しゃぶの合わせ八丁味噌あえが一応メインだけど
paserikoにとってはどれもメインよ
この時期は佃煮のオンパレードです
今日はホタテの佃煮

paseriko
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見て見てたい焼きの箸置き買っちゃった(^O^)
リアルすぎるアンコもはみ出ているのよ
おんなじお茶碗がmomo'sさんでも売っていたよ
とってもお気に入りのお茶碗です

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# by runrunpaseri | 2016-12-21 17:41 | 料理 | Comments(0)

手作りマーケット

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今年一番の冷え込みで
むつでは初めてまとまった雪が降りました

そんな寒い日に
今年最後のイベントに
参加してきました

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いつもの開店前のお客様の
大行列でございます♪

雪の中本当にありがとうございます

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家から歩いて5分の所にある会場
行きは夫に送ってもらいましたが
帰りは歩きのため
什器なしのディスプレイ
ちょっと平面的でした(^^;

本日もpaseriko の作品を
お買い上げくださいまして
本当にありがとうございました

来年の手作りマーケットは
6月30日だそうです

⛄⛄⛄⛄⛄⛄⛄⛄⛄⛄⛄⛄⛄
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# by runrunpaseri | 2016-12-16 19:42 | Comments(0)