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小さい鍋つかみ

本日の完成品

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可愛い鍋つかみができました
こちらもすっかりpaserikoの定番品になりました

可愛い生活雑貨で日々の生活が楽しく過ごせるようにと
製作に励んでおります

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by runrunpaseri | 2017-02-27 17:36 | paserikoの作品 | Comments(0)

今日のお昼ご飯

Run弁当

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鶏味噌ごぼう 長芋甘酢和え 玉子焼き レンコンきんぴら
小松菜黒胡麻和え ウインナーソテー 玄米 梅干し 昆布佃煮 リンゴ

本当は今日はお休みのはずでしたが
急遽仕事ということで弁当作り

今日は玄米を炊きました
なので玄米に合うおかずにしました


paserikoご飯

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去年からお米はおいらせ町のアグリ農園から
玄米を30Kg づつ買っています

先週の月曜日に買ってきたばかり
だいたい5Kgくらいづつ精米して
5ヶ月は持つかしら

鹿児島に行ったときに
もみ殻の付いたお米をいただいて
精米しながら食べたらお米が美味しくて
今の炊飯器は玄米も美味しく炊けます

今日精米しようと予定を立てていましたが
白米が残っておらず 玄米を炊きました
paseriko玄米も大好きですが
玄米よりもち麦のほうが食物繊維が多いとのことで
精米したご飯にもち麦を混ぜて炊いています

朝の短い間に5品頑張ったぞ(^O^)/

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by runrunpaseri | 2017-02-27 17:27 | 料理 | Comments(0)

今日の朝ご飯とお昼ご飯

朝ご飯

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朝ご飯はヨーグルトだけだったり
ご飯だったりといろいろです
少しだけでも必ず食べるようにしています

乳酸キャベツと玉子とウインナーの蒸し焼き
paseriko手作りパン ココナッツバージンオイル
手作りカスピ海ヨーグルト(甘酒 バナナ 黒豆 蜂蜜入り)
リンゴ スギナ茶(レモン 生姜入り)

我が家トーストにはココナッツオイルを塗ってます
サラッとしていてココナッツの香りは嫌いではありません
トランス脂肪酸がちょっと気になり
マーガリンはもう何年も買っていません

今日はしっかりいただきました
乳酸キャベツの酸味とウインナーがバッチリ


Run弁当

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三色弁当(豚挽き肉そぼろ 小松菜ナムル いり卵)
おから リンゴ


paserikoお昼ご飯

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三色丼 おから とろろ昆布のスープ

土日のお弁当はいつも悩みます
ドーンと目立つメインになる食材がなくなって
残っている食材を眺めてメニューを決めます

paseriko家からほとんど出ません
食材もほぼ宅配ですし
スーパーには夫が休みの時や
たまにお散歩した時に立ち寄りますが
足りない物の買い足しやおやつを買うくらい

冷蔵庫が空になることは先ずないですが
(本当はそれが理想だけど・・・)

外で仕事していない分
メニューを考える時間はたっぷりあるし
今は食材の無駄を出さないように考えてます
料理は脳トレや認知症予防にもなるといいます
だから頑張って作っています^^

凝った料理はしないけどね
常に楽をすることしか考えていないpaserikoだからね(^o^)v

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by runrunpaseri | 2017-02-26 14:40 | 料理 | Comments(0)

完成品

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今日の完成品♪

えむの森さんのガーゼハンカチを使って以来
paserikoもハンカチはほとんどガーゼハンカチです

ガーゼの使い心地が良いです

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by runrunpaseri | 2017-02-25 17:55 | paserikoの作品 | Comments(0)

今日のお昼ごはん

Run弁当

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玉ねぎ、人参、シーチキンのかき揚げ
長芋 もち麦入りご飯 赤かぶ漬け 紫蘇の実漬け
昆布佃煮 リンゴ


paserikoご飯

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かき揚げ丼

一人で食べるご飯が侘しいなんて
全然思わないよ
だって美味しいんだもん

食べることが好きすぎる
食欲がない日が全くない
困ったもんだ^^;

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by runrunpaseri | 2017-02-25 17:09 | 料理 | Comments(0)

今日のお昼ご飯

Run弁当

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おいなりさん サニーレタス 小松菜シーチキン和え リンゴ


paserikoご飯

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おいなりさんも色々バージョンがあります
今日は椎茸の甘辛煮と錦糸卵を乗せました

只今とろろ昆布のおすましにハマり中^^
下北産のとろろ昆布と昆布茶で簡単すまし汁
お手軽で健康に良さそうだし美味しい

違う理由もありますが
乾物類も封を切ると悪くなる前に早く食べなきゃって
無駄にしたくないからね

まだまだ寒い!!
早く春よ来い!!

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by runrunpaseri | 2017-02-24 17:33 | 料理 | Comments(0)

革フラップショルダーバッグ

ショルダーバッグが完成いたしました
定番の革フラッグです

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paserikoの定番のバッグです
イベント会場でご覧くださいませ^^


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by runrunpaseri | 2017-02-23 17:38 | paserikoの作品 | Comments(0)

今日のお昼ご飯

Run弁当

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ビビンバ 乳酸キャベツコールスロー(リンゴ、クコの実、レーズン入り)
小松菜とシーチキンの醤油麹和え ウインナー ブロッコリー
椎茸マヨネーズ焼き サニーレタス リンゴ


paserikoご飯

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石焼ビビンバならぬ鉄鍋ビビンバです^^

ごま油で焼き付けたビビンバに玉子を落として
美味しかった(^o^)v

2月後半になり結構寒い日が続いております
3月は暖かいかしら
春が待ち遠しい

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by runrunpaseri | 2017-02-23 17:27 | 料理 | Comments(0)

今日のお昼ご飯と

Run弁当

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れんこん肉巻き(醤油麹味) 椎茸焼 玉子焼き
乳酸キャベツコールスロー フリルレタス
もち麦ごはん 梅干し 昆布佃煮 リンゴ


paserikoランチ

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お弁当を作った日はpaserikoのお昼ご飯も充実
栄養バランスもまあまあだと思いませんか

たまにインスタントラーメンとか食べたくて
別メニューにもしますが
量は少なめに同じものをいただいています^^


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今日はお昼から頑張って縫い物をしました
根を詰めると甘い物が欲しくなります
特製アンパンとコーヒーでいっぷく!

天然酵母のクッペを軽くトーストして
ココナッツオイルとpaseriko特製のアンコをたっぷり塗って
いただきました
アンコも手作りしておくととっても便利
甘さも控えめで
冷凍保存しておけばいつでも美味しいアンパンが食べられます^^


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by runrunpaseri | 2017-02-22 18:10 | 料理 | Comments(0)

今日のお昼ご飯

Run弁当

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塩麹ポークソテー ゆで卵と人参(鍋物の残り)
おから煮 小松菜ナムル
十五穀米 紫蘇の実漬け 昆布佃煮


paserikoご飯

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昨日の夕飯は鶏つくねの塩ちゃんこ鍋
残った汁で雑炊にしました

今週もお弁当生活終わりました
二日間のお休みです

今週も頑張りました

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by runrunpaseri | 2017-02-19 17:10 | 料理 | Comments(0)